AUXERRE TV - Mot-clé - cuisine - CommentairesLa première Web Télé de l'Yonne2024-03-28T17:00:11+01:00urn:md5:e378ce404c0b8f51a27bd9bc32605d36DotclearMarc Meneau chantre de la cuisine des monastères - michel bardaurn:md5:47616a95d2d178f5e0af8e3c9fb979db2013-12-28T11:48:36+01:002013-12-28T11:48:36+01:00michel barda<p>après la pièce "Vauban ?" jouée à la scène faramine, le grand chef marc meneau a servi aux spectateurs, les amis de marc meneau, en son restaurant : royale de courgette consommé chaud puis gaspacho de tomates rouges puis saumon à la rhubarbe, puis agneau de lai rôti en croute de feuilletage avant une pêche melba et fruits rouges au sucre. chablis et marcillac agrémentaient les palais, en plus. il a tout gagné, tout reçu et reçu tous mais il n'arrête pas d'inventer ou d'adapter voire de faire redécouvrir. c'est un grand, GRAND.</p>Le Maurey a "jeté l'ancre" - france737urn:md5:052cb75fc457d846fbf0cedc9c748ee92013-10-19T20:40:11+02:002013-10-19T19:40:11+02:00france737<p>Tres bon mais tres bruyant dommage car il suffit d installer des separations et d y ajouter qqs bouteilles, la carte des vins n'est pas tres fournie non plus, un peu trop d'estragon aussi ds ts les plats!!<br />
service tres agreable...</p>Le Maurey a "jeté l'ancre" - philippeurn:md5:6d849a136900b58b0f5f4630f91a05692012-12-07T12:30:25+01:002012-12-07T12:30:25+01:00philippe<p>le plus bel emplacement d'Auxerre a été admirablement mis à l'honneur par tout l'équipage du MAUREY !! le cadre est chaleureux, la carte des vins variée et subtile et la cuisine de très bonne qualité. On en redemande !!!</p>Le Maurey a "jeté l'ancre" - CMGurn:md5:e24dee64003e6f8bacfa8f0c262f1dc02012-12-07T08:44:19+01:002012-12-07T08:44:19+01:00CMG<p>A superb position with stunning views of the river and the town. "Le Maurey" must surely be THE place to visit while in Auxerre. It combines the pleasure of sampling the local wines, tasting regional dishes and enjoying the comfort of a very tastifully furnished interior. The friendly and welcoming atmosphere of the owner and his staff is an additional asset. CMG.</p>Le Maurey a "jeté l'ancre" - Hall1urn:md5:fcf38a0e28d06f23c8a832d71a4780c42012-12-05T15:14:05+01:002012-12-05T15:14:05+01:00Hall1<p>Bravo !<br />
Ravi de trouver un si sympathique endroit pour se restaurer ou déguster un bon verre.<br />
L'emplacement et la vue son magnifiques.<br />
Vivement l'ignauguration des nouveaux quais.<br />
Longue vie au Maurey.</p>Le Maurey a "jeté l'ancre" - nicourn:md5:27528bd7153a95130215ef9cca4e95ca2012-12-05T13:26:02+01:002012-12-05T13:26:02+01:00nico<p>Enfin des propriétaires humbles qui ont de vraies valeurs et qui sauront, j'en suis certain, donner à cet endroit une véritable âme. Le Maurey, un lieu incontournable maintenant à Auxerre.<br />
Très loin du cliché du précédent propriétaire...no comment!</p>Maurice Fernandez de Montceau-les-Mines à la ferme alsacienne - Le Fureturn:md5:176820b0204f861f486e7b75e285d1042011-05-27T09:14:10+01:002011-05-27T08:14:10+01:00Le Furet<p>Fafaye.... tu n'es qu'un gros cochon !!!! mais... quelle belle aventure dans une Région aussi belle et agréable à parcourir.</p>
<p>A ceux qui ne connaissent pas je recommande le repas "macaire" .....UN REGAL de produits naturels.</p>Maurice Fernandez de Montceau-les-Mines à la ferme alsacienne - jlhussurn:md5:264dfbbcc560f0951a1d7bb9629181062011-05-26T23:33:13+01:002011-05-26T22:33:13+01:00jlhuss<p>C'est très bon !</p>