Le vent est un déplacement d’air au sein de l’atmosphère. Tout comme la pression atmosphérique, l’hygrométrie et la température, il tient une place très importante dans les phénomènes météorologiques. Nos anciens l’observaient avec attention et tout particulièrement celui du Dimanches des Rameaux, réputé « meneur ». Ce vent des Rameaux a la réputation de fixer le cap pour l’année, de donner l’indication du vent « dominant » pour "l'an de grâce" en cours. Ce sera ainsi le vent qui rythmera la météorologie de la campagne et des récoltes. Nous ne manquons jamais son observation au même lieu, sur la même girouette, celle de la cathédrale Saint Etienne à Auxerre. C’est à la sortie de la messe des Rameaux que l’observation doit être enregistrée. Ce dimanche 17 avril 2011, la girouette de la cathédrale indiquait un vent d’Est sans possibilité d’hésitations. Il était d’ailleurs installé depuis quelques jours et demeure présent au moment de l’écriture de cette note. Le vent des Rameaux 2011 est donc d’EST ! Ce vent est réputé amené une sécheresse relative rendant les imperméables assez inutiles, pour autant les agriculteurs devraient se féliciter d’une récolte céréalière de très bonne qualité. Il peut se révéler frisquet au printemps, c’est le cas , mais sec et chaud en été. C’était le vent dominant l’année de la dernière canicule.