Depuis plusieurs années, Brigitte JOVANI fonctionne en véritable partenariat avec les producteurs et viticulteurs des quatre départements bourguignons, en accentuant dans son fief, la Bourgogne du Nord (Auxerre et alentours).

 

 

La devanture a ce cachet un peu fabuleux d'une maison sortie d'un conte, avec sa teinte chaude et chocolatée, les ardoises luisantes qui arrêtent le regard par leur tracé de craie blanche et la vitrine derrière laquelle, comme de petites sentinelles, bouteilles sages, bocaux rebondis, sachets pimpants et boites en tous genres parlent de mille richesses locales et plus lointaines.

Et quand on passe le pas de porte de La Bourgogne... en toute simplicité, on entre dans la caverne d'Ali Baba.  L'accueil de Brigitte et la multitude de produits vous emportent dans un tourbillon d'énergie, de saveurs et d'ivresses qui donnent envie de partager.

 

On y trouve entre autre  les Terrines du Morvan, les Confitures maison faites à l'ancienne dans des bassines en cuivres, les fameux Craquants au miel et à l'orange, les Pavés de Pouilly, les Nougatines maison, les redoutables Nonnettes abricot et Cassis, les fameuses moutardes Fallot faites à la meule de pierre...et pour les amateurs de bières la bière artisanale Grenouillette. C'est dire que l'on y trouve tous les sortilèges pour contenter les palais les plus difficiles.

 

 

La Bourgogne...en toute simplicité nous propose de l'Irancy, du Chablis, du Coulanges, du Saint-Bris, du Chitry, de l'Epineuil...des domaines Bois d'Yver, Chameleau, Borgnat, Sorin-Coquard et Dampt.

 

 

Enfin et pas des moindres les Biscuits DUCHÉ. Les bleus, accompagnant le Chablis et les roses, notre enfance...

 

 Grâce au partenariat mis en place avec les viticulteurs et producteurs de la région afin d'échanger leurs impressions sur les "gourmets, gourmands", Brigitte JOVANI a la volonté d'apporter le meilleur à ses clients... Pari réussi !

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Venez découvrir et déguster les vins de l'auxerrois et les produits régionaux en vente dans la boutique La Bourgogne...en toute simplicité, en présence de Brigitte JOVANI, samedi 8 décembre 2012 de 15 heures à 18 heures à l'Office de Tourisme de l'Auxerrois, 7 place de l'Hôtel de Ville à Auxerre.