ECONOMIE
L'Yonne en vitrine au salon de l'agriculture
le lundi 29 février 2016, 06:10 - ECONOMIE - Lien permanent
Pour sa 53ème édition le Salon International de l’Agriculture est consacré à une thématique d’actualité s’il en est : Agriculture et Alimentation Citoyennes. Ce lundi c'est la journée spéciale Yonne sur le stand de 150 m2 de la région Bourgogne-Franche-Comté. Une seule journée Yonne au contraire de l'année dernière où il y en avait deux
Une journée dédiée à l’Yonne avec des animations a lieu lundi 29 février de 9 heures à 19 heures sur le stand "Bienvenue en Bourgogne Franche-Comté !" (Hall 7.1).
Programme
- Venez Danser sur un air festif de musique tzigane avec le groupe musical Les Cordes à Léon .
- Venez Goûter les saveurs de l'Yonne avec le Chef Eric Gallet du Restaurant-Traiteur Le Bourgogne situé à Auxerre autour de recettes salées et sucrées.
- Venez Déguster le vignole icaunais avec Nicolas Laroche du Domaine de la Meulière de Fleys et Céline Girault des Caves Bailly Lapierre situées à Bailly (hameau de Saint-Bris-le-Vineux).
- Venez Visiter nos "Pays" avec les Offices de Tourisme de Joigny, Vézelay-Avallon, Auxerre, Chablis, Tonnerre et Yonne Tourisme .
- Le Château de Guédelon situé à Treigny en Puisaye fera une démonstration de taille de pierres pour le plaisir de tous.
Le Salon International de l’Agriculture est, chaque année, la référence en matière d’événements à la fois agricoles, politiques et médiatiques.
Éleveurs, producteurs, régions, organisations et syndicats professionnels, ministères et organismes publics ou instituts de recherche : chacun contribue à présenter les différentes facettes du secteur, de ses métiers, de ses évolutions et de ses perspectives.
La suite du programme
Mardi.- Journée Côte-d’Or.
Mercredi.- La grande journée Bourgogne-Franche-Comté sera inaugurée par Marie-Guite Dufay, la présidente de la nouvelle région. Sur l’espace de promotion régionale, les visiteurs pourront déguster les produits des deux régions, cuisinés à partir de 14h30 par Patrick Franchini, chef du restaurant Au Moulin des écorces à Dole (Jura).
Jeudi.- Rendez-vous dans le Pays de Monbéliard.
Vendredi.- Le Territoire de Belfort, pour une agriculture de qualité et de proximité.
Samedi.- La Saône-et-Loire, sa gastronomie et ses produits.
Dimanche.- Le Doubs, l’excellence d’un terroir sur un plateau de fromages.