OK
 

Mot-clé - restaurant

Fil des billets - Fil des commentaires

vendredi 30 novembre 2012

Le Maurey a "jeté l'ancre"

Il aura fallu compter le temps d'une gestation, pour que le bateau retrouve son quai, rive gauche de l'Yonne, au pied de la Passerelle, dans la partie déjà terminée de la longue réfection de cet espace mythique d'Auxerre

Lire la suite...

mercredi 23 novembre 2011

Un pinot auxerrois, un vézelay et des chablis à la carte du NOMA, "meilleur"restaurant de la plantète

Le Danois Noma est toujours en tête des 50 meilleures tables du monde en 2011. Réputé pour son "foraging" butinage, recherche de nourritures dans la nature. L'obsession des produits frais venus de toute la région nordique, la quête permanente de nouveaux ingrédients et les constantes expérimentations

Lire la suite...

lundi 21 décembre 2009

Barnabet rend son tablier

Le restaurateur étoilé arrête provisoirement

Lire la suite...

page 2 de 2 -