ECONOMIE
L'Yonne en alerte sécheresse, les vignes en avance
le jeudi 21 avril 2011, 12:35 - ECONOMIE - Lien permanent
La Cure est en crise de déficit d'eau, les vignes sont en avance, les bourgeons commencent à rejeter leur bourre
Les cultures commencent à souffrir et les températures estivales accélèrent le développement de la vigne.
Les vignes en avance de 10 jours
"Nous sommes en avance d'une dizaine de jours par rapport à une année normale", le constat du vigneron est le même un peu partout dans la région. Conséquence : les bourgeons ont commencé à rejeter leur bourre. Les professionnels de la vigne sont sur le qui-vive. Ce n'est pas tant la chaleur qui les inquiète. Ils redoutent surtout les petits matins frisquets, lorsque le mercure descend au-dessous de zéro degré. De fortes gelées pourraient endommager les jeunes pousses sensibles au froid.
Si les céréales souffrent de la sécheresse, cela risque d'amplifier la hausse des cours des matières premières agricoles.