Le CIFA (centre de formation interprofessionnel d'apprentis de l'Yonne) à Auxerre affiche un taux de réussite aux examens dépassant 80%. Ce pôle est reconnu dans la France entière par les professionnels du secteur. Plus de 80% des élèves diplômés du Cifa d'Auxerre ont un travail à la sortie de l'école