Les truffes devaient se vendre autour de 400 euros le kilo, elles se sont envolées à 700 (DR)

 

La saison 2017 s’ouvre dimanche 29 octobre avec le premier marché aux Truffes.

Cette année la confrérie de la Truffe de Bourgogne de Noyers a décidé de proposer 3 marchés aux amateurs de truffes, aux gourmands et autres fins gourmets. 

Comme le veut la tradition dans la cité médiévale ces marchés s’ouvriront à 10h30 au son de la Clarine.

Les truffes seront au préalable «canifées» par les commissaires es-qualité de l’association.

Les marchés se refermeront vers 13h30. Les truffes sont vendues jusqu’à épuisement du stock

Le thème cette année de ces marchés est  «Féminité et Diamants noir»
Les marchés auront lieu à Noyers le dimanche 29 octobre, le dimanche 12 novembre, le dimanche 26 novembre.  

 

 

 

 

 

  

 

En 2014