En mairie d'Auxerre, le 18 mai avait lieu la remise des médailles aux apprentis les plus méritants du département de l'Yonne. La distribution s'effectuait sous la houlette de Monsieur Mazzotti, lui même meilleur ouvrier de France dans les "arts de la table" et Président du comité départementale d'organisation de cette épreuve. Il était entouré des formateurs, des familles des récipiendaires et d'autres artisans chevronnés et décorés. Les médaillés d'or et d'argent iront en juin à Dijon pour la désignation de celles et ceux qui finalement représenteront la Bourgogne à Paris pour la "finale". Le maire, Guy Férez insiste sur cette nécessité de "la recherche de l'excellence", facteur de satisfactions personnelles mais également pour la société toute entière, les entreprises. Au final les meilleurs de France, environ 150 seront décorés au Sénat. Ils étaient plus de 5000  sur la ligne de départ !

AUXERRE TV vous livre de larges extraits des interventions prononcées, ainsi que quelques réflexions de deux jeunes décorés d'or, Cindy Masoyez et Wilfrid Weiss.

 


Les meilleurs apprentis par AUXERRETV