Président de la Sorbonne de 2003 à 2008, Jean-Robert Pitte, ancien professeur de géographie, a été nommé conseiller du Premier ministre chargé de l'information et de l'orientation. C'est à ce titre qu'il visitera vendredi, à Auxerre, Pôle emploi, la mission locale, l'inspection académique, la Maison de l'entreprise et le centre d'information et d'orientation.

Mais cet universitaire est aussi passionné de gastronomie. Il a écrit de nombreux ouvrages sur la question et donnera une conférence, vendredi soir, à 19 heures, dans l'amphithéâtre du conseil général (18, boulevard de la Marne, à Auxerre), sur l'expression gastronomique de la Bourgogne.