Le cabaret l'Escale à Migennes, situé en bordure du canal de Bourgogne au bout de la passerelle qui relie à la gare, fut un haut lieu du music-hall dans les années 1950 et 1960.

Nombre de futures vedettes y ont fait leurs armes : Brel, Halliday qui y signa son premier contrat à 17 ans, Ferrat, Constantin, Raynaud, Bécaud, Aznavour, Ferrat, Gréco, etc., les Chaussettes noires et Dick Rivers parmi nombre de groupes yéyé.

Michel Wattelier, 84 ans, passionné de Piaf, fut le propriétaire et l'artisan du succès du cabaret. Il raconte l'aventure de ce petit Olympia qui renaît de ses cendres