ECONOMIE
Vézelay et ses vins
le mercredi 10 août 2011, 21:33 - ECONOMIE - Lien permanent
Vous ne connaissez pas le vin de Vézelay ?
Vous ne connaissez pas le vin de Vézelay ? ... Et pourtant !
A la fin du IXème , l’implantation d’un monastère bénédictin par Girard de Roussillon donne un essor au vignoble. La Bourgogne est à la mode et pour approvisionner Paris en vins, la production progresse et atteint son apogée au XVIIIème siècle. Le vignoble s'étend alors sur plus de 500 hectares.
Revisitez ce vignoble "historique" en relisant "Les vins du Mont Scorpion"