La participation des Piliers chablisiens à cette grande parade en l’honneur du Lord maire de la City de Londres est à la fois festive et économique. 23% des bouteilles de Chablis qui sont exportées partent en Grande-Bretagne. Le défilé mais surtout la réception la veille à laquelle participeront des invités triés sur le volet seront donc pour les membres de la confrérie vineuse une occasion de créer de nouveaux liens économiques.

Une tradition vieille de près de 800 ans !

Le « Lord Mayor’s show », la grande parade destinée à fêter l’élection du lord-maire de la City de Londres, est un événement qui existe depuis 1215 et qui rassemble chaque année des milliers de britanniques dans les rues et des millions d’autres devant leur poste de télévision.
Le Lord-maire de Londres (« the Lord Mayor ») est le titre donné au maire du quartier de la City à Londres, le quartier de la finance.

Chaque année, depuis 1189, fin septembre ou début octobre les corporations de ce quartier élisent leur maire qui sera leur porte-parole. L’entrée en fonction officielle a lieu, elle, le 2ème samedi de novembre, lors d’une grande parade baptisée le « Lord Mayor's Show ». Précédé par une grande procession haute en couleurs, le nouvel élu traverse la cité de Westminster pour aller jurer fidélité à la reine d’Angleterre.

230 bouteilles dans les bagages

Cette année, le lord-maire de Londres est une femme Fiona Woolf. Et pour son intronisation, elle aura donc dans sa procession la confrérie chablisienne. La veille, une  dégustation de vins de Chablis sera proposée lors d’une réception. La confrérie apportera pour l’occasion 230 bouteilles dans ses bagages. Pour elle, c’est l’occasion de faire encore mieux connaître ses vins, alors que la Grande-Bretagne est déjà le 1er client des vignerons de la principale appellation icaunaise. (Avec FR3 et le BIVB)

 

Le site des Piliers chablisiens en anglais

 

 

Un balthazard pour Gérard

Le balthazar est une bouteille en verre conçue pour contenir l'équivalent de seize bouteilles de 75 cl, soit douze litres. Inutile de préciser que le bathazard a des contenants inférieurs.
Gérard Balthazard, le sportif de souche tonnerroise, qui a repris TéléGrenoble, est revenu avec des amis dans l'Yonne le temps d'une intronisation par les piliers chablisiens chez Gilles Collet, qui symbolise les liens entre des Icaunais et des Grenoblois dont Porte le charcutier réputé et Mure-Ravaud le fromager champion du monde des Alpes.

Parmi de nombreux autres, notamment Gilbert Blanc-Rosset, créateur avec l'Éponien Claude Laguillaumie, des poulets de Saint-Sauveur (en Puisaye), un produit haut de gamme comparable aux Poulet de Bresse, seule AOC de l'hexagone