SOCIETE
Deux restaurants épinglés par la préfecture à Rogny et Saint-Florentin
le mardi 23 octobre 2018, 08:17 - SOCIETE - Lien permanent
Le préfet de l'Yonne a ordonné la fermeture administrative de deux restaurants au prétexte de denrées périmées, à Rogny-les-Sept-Écluses (l'Auberge des Sept écluses) et à St Florentin (le bar-brasserie Le Pied à terre). Les forces de l'ordre ont constaté des manquements graves aux règles d'hygiène
Lutte contre le travail illégal et le non-respect des règles d’hygiène
Le communiqué de la préfecture de l'Yonne :
"Conformément aux orientations ministérielles, Patrice LATRON, préfet de l’Yonne, a demandé aux services de l’État (forces de l’ordre, unité départementale de la DIRECCTE, DDCSPP, URSSAF, etc.) d’intensifier la lutte contre le travail illégal. Des opérations sont réalisées régulièrement dans l’Yonne depuis le début du mois de septembre.
"Lundi 15 octobre 2018, le groupement de gendarmerie départemental a coordonné le contrôle de deux établissements. À cette occasion, les forces de l’ordre ont constaté des manquements graves aux règles d’hygiène.
"Le préfet a prononcé la fermeture administrative de chacun de ces deux établissements, l’un à Saint Florentin, l’autre à Rogny-les-Septs-Écluses.
