C'est une reconnaissance fondée.

Nelly Lega, caviste de la Cave du Maréchal en coeur de ville à Auxerre, s'est classée 10 ème au général du concours national des meilleurs cavistes de France, en 2016, qui étaient plus de 800 à concourir. Elle est la première femme au classement.

Passionnée de vin, cette ancienne cadre dans l’industrie, met un point d’honneur à promouvoir les vins de l’Yonne.

L'ambassadrice donnera le la et présidera le concours, samedi matin, à Tonnerre, où 180 vins seront soumis à évaluation par une cinquantaine de professionnels avec un système d'évaluation revisité.

L'année prochaine, Auxerre devrait accueillir le concours qui prime des vins dont les médailles constituent à la fois une vitrine et une promotion mais aussi une reconnaissance de la qualité du travail du vigneron.

c’est avec un œil aiguisé mais non moins bienveillant que la nouvelle présidente jugera les derniers millésimes.

La dégustation se déroulera le samedi 3 novembre au restaurant Les Promenades à Tonnerre. Seront mises en compétition les appellations suivantes :

- Irancy, millésime 2016
- Bourgogne Epineuil, millésime 2016
- Bourgogne, millésime 2017
- Bourgogne Aligoté, millésime 2017
- Bourgogne Côte Saint-Jacques, millésime 2017
- Bourgogne Tonnerre, millésime 2017
- Vézelay, millésime 2017
- Saint-Bris, millésime 2017
- Bourgogne Chitry, rouge et blanc millésimes 2016 & 2017
- Bourgogne Côtes d’Auxerre, rouge et blanc millésimes 2016 & 2017
- Bourgogne Coulanges-la-Vineuse, rouge millésime 2016 et blanc millésime 2017
- Crémant de Bourgogne, sans distinction de millésime.

 

Nelly Lega dans la Cave du Maréchal à Auxerre à côté de l'Horloge (DR)