Une enquête publique est en cours à Saint-Georges-sur-Baulche destinée à faire approuver le PLU (plan local d'urbanisme) qui gère notamment les espaces fonciers et leurs vocations. C'est la troisième tentative, les deux premières ayant avorté. Un collectif d'habitants pose banderoles et distribue des tracts pour alerter les Baulchois sur les menaces que ferait peser ce nouveau PLU