Date : mardi 14 mars 2017. 
Lieu : Venoy, salle des Joinchères. 
Horaire : 19 heures - 20 heures 30

Introduction par Guillaume Larrivé, député de l’Yonne 
et Christophe Bonnefond, vice-président du conseil départemental de l’Yonne


1ère séquence  Témoignages : de nouveaux talents icaunais, animation par Céline Bähr, coordinatrice des Ateliers d’Auxerre


    •    Alexis et Vianney Madelin (Maddam – la bière fine de Chablis),
    •    Thomas Hamory (Ventexpert),
    •    Florian Bourgeois (EG2B 89),
    •    Hadrien Rivallain (Gramm’s)
    •    Yannick Davouse (IDX Prod)
    •    Isabelle Gallet-Coty (Saurea)
    •    Antony Lega (Rond’home)
    •    Baptiste Martins (Tirs Loisirs à confirmer)


2ème séquence  Débat avec Thibault Lanxade,
 vice-président national du Medef, chargé de l’entrepreneuriat


    •    Didier Chapuis (« Festins de Bourgogne »)
    •    Olivier Tricon (président de la CGPME Bourgogne)

  • Julie RATON (Juste Usage de l'Écrit)

En présence de :
Claude Vaucouloux (Pôle de formation des industries technologiques)
 Olivier Tricon (CPME)
 Alain Perez (CCI)
 Etienne Cano (Medef 89)
 Delphine Gremy (FFB 89 )
Etienne Henriot (Chambre d’agriculture)
 Jean-François Lemaître (Chambre des métiers)

Échange convivial autour de bières et pop’corns