Manifestation bien sympathique au CIFA d'Auxerre. Les deux compères, Gaëtan Quillin et Alexis Rollet, champions de France désignés par l'Académie Nationale de cuisine, remerciaient toutes celles et ceux qui les ont aidé dans leur parcours.

Ils ont remporté le trophée Avenir Raymond Vaudard au Havre, un concours national de gastronomie, damant le pion aux plus prestigieux lycées hôteliers de l'hexagone.

Une soirée bien sympathique en l'honneur de l'apprentissage et de ces deux jeunes habités par la recherche de l'excellence et de la qualité.

 


Quillin et Rollet par AUXERRETV

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