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lundi 19 mai 2014

Festival en Avignon avec le Tonnerrois Éric Leroy et le virtuose Renaud Louis-Servais

Le Domaine Mazet des Papes sur l'île de la Barthelasse à Avignon a été le théâtre d'une fête exceptionnelle animée par un musicien Tonnerrois

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dimanche 11 mai 2014

La bière et le houblon en région dijonnaise

C'est Hildegarde de Bingen (1098-1179), fondatrice de l'Abbaye de Ruperstberg, en Rhénanie, qui découvrit les vertus du houblon: "L'amertume du houblon combat certaines fermentations nuisibles dans les boissons, et permet de les conserver plus longtemps" soulignait-elle

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dimanche 10 juillet 2011

New Hope, Pennsylvanie, et Lambertville, New Jersey : décadence et renaissance

Imaginez une petite ville au bord d’une large rivière aux berges spongieuses habitées par des canards

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