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mercredi 03 décembre 2014

Un boucher ouvre au coeur historique d'Auxerre : un authentique défi

La nouvelle boucherie située au pied de la Tour de l'Horloge, est un signe objectif de volonté de redynamisation du centre ville. Reste à savoir si les gens vont jouer le jeu. Et si d'autres ouvertures de commerces vont suivre. 98 sont vacants sur 500 dans la cité de Paul-Bert

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jeudi 11 juillet 2013

Les viticulteurs dans les Celliers du Département

André Villiers, Président du Conseil Général et Étienne Henriot, Président de la Chambre départementale d'Agriculture ont tenu à honorer, en présence du préfet et du député Guillaume Larrivé, les lauréats en viticulture du Concours Général Agricole du Salon International de l'Agriculture 2013

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mardi 18 décembre 2012

Bourgogne : blanc ou rouge ... ?

La baisse de la production de vins rouges et les conséquences sur la filière ont été débattus au BIVB en assemblée générale à Beaune

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vendredi 30 novembre 2012

Le Maurey a "jeté l'ancre"

Il aura fallu compter le temps d'une gestation, pour que le bateau retrouve son quai, rive gauche de l'Yonne, au pied de la Passerelle, dans la partie déjà terminée de la longue réfection de cet espace mythique d'Auxerre

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mercredi 24 octobre 2012

Hospices de Beaune : Carla, Bébert et Gérard

Carla Bruni-Sarkozy présidera la 152e vente des vins des Hospices de Beaune, organisée le 18 novembre au profit de l'institution hospitalière bourguignonne et de deux associations, la fondation de l'ex-première dame et la Fondation Idée qui combat l'épilepsie

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dimanche 21 octobre 2012

Zoom sur Auxerre

Dimanche, TF1 a fait son "zoom" sur Auxerre, cité bourguignonne de 40 000 habitants, célèbre notamment pour ses vignobles ou son club de football. Pour ceux qui auraient manqué le reportage

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mercredi 05 octobre 2011

Un grand marché des produits de l’Yonne à Paris

Dimanche 16 octobre, les producteurs de vente directe de l'Yonne vont s'installer rue de la Chine dans le 20è

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dimanche 07 août 2011

Les œufs en Meurette

L’homme ne vit pas que de pain, il lui faut du beurre dessus, ou du pâté de lapin, ou des œufs en meurette…  et les histoires qui vont avec.

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mercredi 02 février 2011

Vins de Bourgogne : 187 vins pour la cuvée de prestige 2011

C'est la 40e du nom ... les lauréats de l'Yonne. L’interprofession des vins de Bourgogne a sélectionné 187 cuvées, sur les 1.350 qui ont été soumises aux jurés. Il fallait avoir 17/20 pour être retenu. Le BIVB va acheter 12.000 bouteilles pour assurer la promotion de ses vins en France et dans le monde. Un investissement proche de 150.000 euros

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dimanche 30 janvier 2011

Des Belges à Auxerre pour l'amour du vin

Des oenologues Belges de passage à Auxerre évoquent la crise Belge. Sans langue de bois

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