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lundi 01 février 2016

Étoiles filantes

En quelques années, le territoire voit des fleurons de la haute gastronomie rétrograder au firmament Michelin

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jeudi 19 février 2015

Le restaurant étoilé mythique l'Espérance de Saint-Père-sous-Vézelay placé en liquidation judiciaire

Est-ce la fin, cette fois.... ? Marc Meneau ne renonce pas. Marc Meneau, le pèlerin, ne renonce jamais. L'Espérance gît au fond de la boîte de Pandore. Le fils Pierre, veut présenter un plan de reprise rapidement, la liquidation "assainissant" la situation difficile de redressement judiciaire depuis de longues années

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jeudi 27 décembre 2012

Le clip-réquisitoire des communistes contre Hollande

Parodiant la cérémonie des vœux présidentiels, le PCF aligne dans une vidéo les promesses non tenues du chef de l'État. Sans complaisance

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lundi 17 septembre 2012

Fantastic Picnic à l'Abbaye Saint-Germain

Pour fêter l'équinoxe d'automne, les parvis et le cloître de l'abbaye Saint-Germain s'ouvrent au plaisir du palais. Inédit et gourmand dans l'échange et la convivialité. Les moines doivent se retourner, de bonheur, dans leurs tombes

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lundi 28 février 2011

Guide Michelin 2011 : un millésime très sage

Il n'y a pas de nouveaux trois étoiles... Dans l'Yonne, c'est le statu quo. L'Hostellerie des Clos à Chablis perd son étoile. Trois des 25 « trois étoiles » Michelin sont bourguignons. L'Yonne totalise sept étoiles et compte six « Bibs gourmands »

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lundi 06 décembre 2010

Mort du chef Jean Ducloux

Le célèbre chef Jean Ducloux est mort, dimanche, à Tournus

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